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『IZACAFE coo-kai?』 14

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袋井のIZACAFE coo-kai?(イザカフェクウカイ)さん。

おススメのメニューは
黒板パスタランチ
ワイン
ワインがススム前菜
ラテアート
生きのいいスタッフ


・・だそうです^m^


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オーナーのokiくんに質問しちゃいます♪

- 好きな映画は?
バズ・ラーマン監督の映画

- 2週間旅行に出掛けるならどこ?
地中海沿岸世界遺産巡り

- 宝くじで1億円当たったら何に使う?
家族や仲間たちと海外旅行

・・・仲間に入りたい人がたくさんいますね(笑)

- 店のBGMは?
ジャズハウス ラテンハウス ボッサ

- 「coo-kai?の自慢」といえば?
イタリアンシェフ、ワイン、バリスタ、野菜ソムリエなど
若いながら各ジャンルのエキスパートが店を彩っております。


- マニアにおススメのメニューがあれば是非♪
パテ・ド・カンパーニュ
スタッフが食事に来ると、ほぼ全員がオーダーするという。。。


それは美味しいにきまってますね~( ..)φメモメモ

- コトコト市で販売のメニューは決まってます?
イタリア製の本格エスプレッソマシーンを持込み、
袋井のまめやかふぇさんの豆で1杯ずついれる本当に美味しいカフェラテ。
キメ細かなスチームミルクはバリスタの腕の見せドコロです。

そして今回初出品♪
イベント限定の自家製塩麹ソーセージのナンドック。  
塩麹で漬け込んで旨味を増した豚バラと豚トロを、
天然の羊腸に手詰めして作る無添加のソーセージ。
そちらを炭火でジューシーに焼き上げて、
ふわふわのナンではさんでご提供いたします。


よ、よだれが・・・(笑)

- 最後に、コトコト市のお客様に向けてどうぞ~☆
出店回数を重ねるごとに、材料や機材がグレードアップしており、
コトコト市にご来場されるお客様からも
「あれ?以前より美味しくなっ た?」と嬉しい言葉を頂けることも♪
今回も前回を超えるクオリティをカップ1杯に注いで
お届けさせていただきま す。(人´∀`).☆.。.:*・゜



★常連さんも初めての方もカフェ好きな方は公園へ★


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IZACAFE coo-kai
http:/coo-kai.net

ブログ http://cookai.hamazo.tv/

袋井市川井868-4
0538-44-0770

OPEN 11:30~15:00 / 18:00~23:00              
月曜休み (祝日は営業)


*画像はイメージです。当日販売の商品とは限りませんのでご了承ください。
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ご案内

kotokotoichi

Author:kotokotoichi
第18回コトコト市
2018年4月29日(日)
9:00~15:00 雨天決行

主催/コレム&アンジュール
問合せ/shop@unjour-web.com
アンジュールsayakaまで

 
 
 
 
 

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