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『杜屋』 14

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焼き菓子とマーマレードの杜屋(モリヤ)さん。

奇をてらわない率直な素材の味が魅力。

コトコト市では
地粉を使った定番の焼き菓子やカットケーキ、季節のジャムを販売♪

おススメは
ショートブレッド
ポルボローネ
プレーンシフォンケーキ
自家栽培果実のマーマレード&ジャム


イベント限定の「おやつセット」も見逃せません^^


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杜屋さんに質問しちゃいます♪

- 好きな本は?
A: 高橋克彦「火怨」 遠藤周作「侍」「ぐうたらシリーズ」などなど

ブログでも本好きなのがわかりますよね~

- 好きな映画は?
「ショコラ」「暗くなるまで待って」

- 2週間旅行に出掛けるならどこ?
ヨーロッパの「美しい村」
http://www.utsukushii-mura.jp/world-village

- 「杜屋」を色に例えると何色?
ミルクセーキ色

- 他にはない「杜屋ならでは」のセールスポイントは?
一部の素材を自分で育てている。自宅近辺の他、長野県にも畑がある。

- 宝くじで1億円当たったら何に使う?
畑に出来る土地、木を植えられる山を買う

宝くじが当たらなくても実現させちゃいそうですね♪

- 密かに人気な、マニアにおススメな商品なんてあります?
山の畑のルバーブジャム(長野畑産自家栽培ルバーブ使用)

これ甘酸っぱくて大好きです❤

- 最後に、コトコト市のお客さんに向けて自己PRをどうぞヽ(^。^)ノ

「活かす」をモットーに、膨張剤や増粘剤など添加物の力に頼らず
素材自信の持ってる力を活かして作ることを心がけています。

店舗はなく、通信販売中心でご注文頂いてから宅急便で発送しています。
日々小さな工房にこもってひとりで作業しているので
イベントではお客様と実際にお会い出来るのが楽しみです。      

「暮らしの菓音」
ドルチェ倉庫にて杜屋販売会+αのイベントを杜屋主催で開催してます。
次回11月3日はプレミアムなジャズピアニカライブ。
ぜひお出かけ下さい。


★焼き菓子&マーマレード好きは公園カフェエリアに★


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杜屋
http://moriya.chagasi.com/

ブログ http://blog.goo.ne.jp/yoyoino415

0538-55-3499
(実店舗はありません)

*画像はイメージです。当日販売の商品とは限りませんのでご了承ください。
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ご案内

kotokotoichi

Author:kotokotoichi
第18回コトコト市
2018年4月29日(日)
9:00~15:00 雨天決行

主催/コレム&アンジュール
問合せ/shop@unjour-web.com
アンジュールsayakaまで

 
 
 
 
 

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