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『菓子工房 ぶどうの小枝』 8

ぶどうの小枝
画像提供:ぶどうの小枝

浜松の菓子工房 ぶどうの小枝さん。

自宅の敷地内にある、小じんまりした工房兼店舗。
パンに生ケーキに焼き菓子にチョコレート・・・
たくさんの美味しいモノがここから生まれている。

全部ひとりで?ってビックリするけど
確かに人がもうひとり入るスペースはない(笑)

フランス菓子を得意としつつ
カッコつけず、素朴で親しみやすいお菓子を作るところが
老若男女に人気の秘密♪

ブログからも判るようにたけぞーさん、おもしろいです!


コトコト市では、天然酵母のパン生ロールケーキもあるそうです~!


ぶどうの小枝

「ぶどうの小枝のお菓子とパンは
“最愛の人に食べてもらいたい”という思いで
材料選びからこだわって作っています。

地元の素材、ナチュラルな素材、シェフが本当にいいと思った素材。
身体にやさしく、安全で、美味しく
“こころもからだもHappy”になれるお菓子作りを目指しています。

コトコト市では
フランス産オーガニックチョコレートを使用したお菓子を予定しています。
スペイン産の1級品のアーモンドも使い・・・。

どうぞお楽しみに。」

たけぞー



ぶどうの小枝

『菓子工房 ぶどうの小枝』
http://koeda.hamazo.tv/


浜松市北区三方原町758-7
090-6467-6827
OPEN 11:00~17:00
日・月・火曜休み


≪「ぶどうの小枝」のパンや焼き菓子が買える店≫

・浜松市浜北区 『すいーとまむ』 (火曜にパンや焼き菓子を納品)
・袋井市可睡の杜 『野草広場』 (水曜にパンを納品)



*画像はイメージです。当日販売の商品とは限りませんのでご了承ください。
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ご案内

kotokotoichi

Author:kotokotoichi
第18回コトコト市
2018年4月29日(日)
9:00~15:00 雨天決行

主催/コレム&アンジュール
問合せ/shop@unjour-web.com
アンジュールsayakaまで

 
 
 
 
 

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